けんからのからあげは
２度揚げ調理をしています。
２度揚げすることで衣がサクっと
中はジューシーに仕上がります。
また、中までしっかりと火を通すことが
できるため安心してお召し上がり頂けます。
ご家庭にて安心安全で美味しいからあげを
ご賞味下さい。
けんからのからあげにはオリジナルの秘伝のタレを使用しています。特に黒糖を使用することで旨味とコクが特徴のからあげに仕上がっています。独自開発の秘伝のタレを使用することで、けんからオリジナルの美味しいからあげを作ることに成功しました。
けんからのからあげでは揚げ粉にもこだわっています。数種類の揚げ粉をオリジナルブレンドしたものを使用しています。理想のサクサク食感を再現するために試作を繰り返し、完成したブレンド揚げ粉を使用したからあげをぜひご賞味下さい。
けんからのからあげは
漬け込み時間を長めに取っています。
オリジナルの秘伝のタレを鶏肉にしっかりと
染み込ませてから揚げることで味わい深く、
風味豊かな味わいになっております。
お客様にしっかりとけんからの味を覚えて
頂けるように漬け込み時間にもこだわっています。
